Brunel familien har været vinmagere siden 1670. Maxim og Patrick blev ejere af Chateu Saint-Roch i 1998 i Roquemaure i Lirac regionen, der er berømt for kvalitetsvin.
40 hektar vinmarker er spredt over Lirac, Chateauneuf du Pape og Cotes du Rhône. Gennemsnitsalderen for vinmarkerne er 35 år.
Der er 3 forskellige former for land i Lirac appellation: Rød jord med små sten, der er velegnet til rødvin, sandet jord, der gør det delikat og sofistikeret, og der er limstens jord.
Château de la Gardine og Saint-Roch ejes af den samme familie, men hvert sted har bevaret netop deres specielle karakteristik til deres vine.
Gå til hjemmesiden
Vingård: Château Saint RochOmråde: Rhone, FrankrigDruer: 70% Grenache, 15% Syrah, 15% CinsaultAlkohol: 14.5 %Gemmepotentiale: Kan drikkes nu eller gemmes i 8 årProduktion: 25.000 flaskerRating: NejAllergener: SulfitterEr velegnet til: Lam, vildt og krydret kød - og så lige en god ost
Vingård: Château Saint RochOmråde: Rhone, Frankrig Druer: 50% Grenache Blanc, 20% Clairette, 10% Bourboulenc, 10% Roussanne, 10 % VioginerAlkohol: 13 %Gemmepotentiale: 7-8 årProduktion: 25.000 flaskerRating: NejVelegnet til: Fisk, ost og en god salat