Vingård: René VedrenneOmråde: BordeauxDruer: 50 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc og 2 % Petit VerdotAlkohol: 14,5 %Gemmepotentiale: 20 årProduktion: 11.000 FlaskerLagring: 16 mdr. på 45 % nye ege fade og 55 % gamle Rating: Wine Enthusiast: 94 Point – Robert Parker: 90 Point – James Suckling: 94 Point – Decanter: 93 PointAllergener:...
En perle fra LanguedocVingård: Le Prieuré St. SeverOmråde: Languedoc-RoussillonDruer: 100 % Grenache GrisAlkohol: 14,5 %Gemmepotentiale: 12 årProduktion: 2.400 flaskerLagring: 7 måneder på egRating: NejAllergener: SulfitterVelegnet til: Fisk, kylling og ost
Vingård: Brunel de la GardineOmråde: Rhone, FrankrigDruer: 100 % SyrahAlkohol: 14 %Gemmepotentiale: 20 årProduktion: 3.000 flaskerLagring: 12 måneder i franske egefadeRating: NejAllergener: SulfitterEr velegnet til: Rødt kød og bøfstuvning
Vingård: Torre GuelfaOmråde: Montalcino - ItalienDruer: 100 % Sangiovese Grosso – Brunello Alkohol: 14,5 % Gemmepotentiale: Vinen bedst om et par år, og den kan ligge minimum 20 årProduktion: 1.000 flasker Lagring: 2-3 år egetræsfade og minimum 6 måneder på flaskeRating: Allergener: SulfitterVelegnet til: Rødt kød, simreretter og modne oste
På vej hjem i samme årgang!!Vingård: Springfield EstateOmråde: Robertson, SydafrikaDruer: 100% Cabernet SauvignonAlkohol: 14 %Gemmepotentiale: 15-20 årProduktion: 3.000 flaskerLagring: 2 år på små franske barriques og 4 år på flaskeRating: NejVelegnet til: Rødt kød
En virkelig lækker Barolo fra Le Cecche, Piemonte, Italien. Den er krydret og levende med dybte og nuancer. En Barolo du ikke vil fortryde.Vingård: Le CeccheOmråde: Monforte, Piemonte, ItalienDruer: 100% NebbioloAlkohol: 14,5 %Gemmepotentiale: Mindst 15 årProduktion: 5.500 flaskerLagring: Fadlagret på 30% nye tønder (barriques) 1. år og Fade (Casks) 2....
Vingård: LongviewOmråde: Adelaide Hills, AustralienDruer: 100% shirazAlkohol: 13,5 %Gemmepotentiale: 15-20 årProduktion: 2.500 FlaskerRating: Er velegnet til: Rødt kød, kraftige retter og oste
Vingård: Roux Lambert/Les Climats d’OrOmråde: Bourgogne, FrankrigDruer: 100 % ChardonnayAlkohol: 13 %Gemmepotentiale: 8-12 årLagring : 12 mdr. i egefade heraf 20 % nyeProduktion: 3.100 flaskerRating: NejAllergener : SulfitterVelegnet til: Lyst kød, fisk og oste